安曇野ひつじ屋日記

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なすのぬか漬け

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なすのぬか漬けが好きだ。

近所のスーパーに、地元の農家の方が野菜や果物を出しているコーナーがある。

いまの時期、そこに小ぶりのなすが袋にわんさか入って売られていることがある。

それがぬか漬けにはいいと思う。値段も手ごろだし。

 

これからメニューに加えようと考えているカレーうどんに、

なすやきゅうりのぬか漬けを添えて出せたらいいと思う。

 

 

 8月の店休日 6木・20木・27木

営業時間 カフェ 10:00〜17:00

     レンタサイクル・レンタカー 8:30〜18:00

     

 

 

 

 

 

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