なすのぬか漬けが好きだ。 近所のスーパーに、地元の農家の方が野菜や果物を出しているコーナーがある。 いまの時期、そこに小ぶりのなすが袋にわんさか入って売られていることがある。 それがぬか漬けにはいいと思う。値段も手ごろだし。 これからメニュー…
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