自家製のおやき『カレーサモサ』。 じゃがいもと玉ねぎを炒め（クミンシード入り）、 スパイスなどを加えてカレー味に。 おやきは信州を代表する伝統的なスロウフード。 焼きたてのおいしさをどうぞ。 長野県産の香り豊かな地粉と、 安曇野地球宿の増田望三…

www.youtube.com ピーター・バラカンのラジオ番組を聴いていて、 Hard Times Come Again No More という歌が話題になっていると知る。 多くの歌手がカバーしているようだ。 ブルース・スプリングスティーン、チーフタンズ、 エミルー・ハリスにジョニー・キ…