カレーサモサのおやき

自家製のおやき『カレーサモサ』。

じゃがいもと玉ねぎを炒め（クミンシード入り）、

スパイスなどを加えてカレー味に。

おやきは信州を代表する伝統的なスロウフード。

焼きたてのおいしさをどうぞ。

長野県産の香り豊かな地粉と、

安曇野地球宿の増田望三郎さんが育てる

「伊賀筑後オレゴン」の小麦粉を使っています。