安曇野ひつじ屋日記

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2020-07-07から1日間の記事一覧

ベーグルを焼いています

ベーグルを焼いています。 朝のモーニングサービス、昼はベーグルサンドに。 無農薬国産小麦粉ゆめかおり(アオヤギ製粉所=栃木県下野市)と白神こだま酵母。 ふっくらもちもち、ベーグルならではの食感と、 石臼挽きで製粉された青柳さんの小麦粉、豊かな…