安曇野ひつじ屋日記

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2022-12-07から1日間の記事一覧

グラニースミスのアップルパイ

信州安曇野はりんごの産地。 その恵みを味わっていただきたくて アップルパイを焼いています。 フィリングのりんごは 町田農園(北安曇郡松川村)さんのグラニースミス。 超低農薬で育てられたその果実は 味が濃く、酸味の強い 生命力が溢れ出てくるような …