自宅用にオーブンを買ったら「ピザストーン」というものが付いてきたので、 それを使ってピザを焼いてみた。 バジルソースと松の実とパルミジャーノのピザ。 小麦粉は、強力粉(ゆめかおり)に信州産の薄力粉を混ぜて使う。 バジルと松の実は近所のスーパー…
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